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飼料主要是指農業(yè)或牧業(yè)飼養(yǎng)的動物食物,常見的包括大豆、玉米、豆粕、添加劑、乳清粉、油脂、谷物、甜高粱等十余個品種的飼料原料。
近年來,歐洲等地發(fā)生的飼料安全有關的事件,如“瘋牛病”、“二英”等,飼料安全問題也成為廣大群眾關注的熱點,飼料檢測相關事宜也被提上日程。
飼料檢測范圍
豬飼料、雞飼料、肉兔飼料、鴨飼料、水貂飼料、骨粉、肉骨粉、魚粉、配合飼料、復合預混合飼料、濃縮飼料、蒙脫石等。
飼料檢測指標及檢測項目
檢測指標 | 檢測項目 |
普通理化項目 | 飼料標簽、感官、雜質、胃蛋白酶消化率、水中穩(wěn)定性、含粉率、鹽分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維、水分、粗灰分、砂分、水溶性氯化物、qing化物、亞硝酸鹽、游離棉酚、異硫氰酸酯、噁唑烷硫酮、氨基酸、丁基羥基茴香醚、二丁基羥基甲苯、乙氧喹和沒食子酸丙酯、丙酸、丙酸鹽、色氨酸、泛酸、脂肪酸、肌醇、葉酸、煙酸、氯化膽堿、總膽堿、葉黃素,三聚氰胺、多氯聯(lián)苯、檸檬酸、富馬酸、乳酸、粉碎粒度、混合均勻度、蛋氨酸羥基類似物、油脂酸價、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、生物胺、尿素、苯甲酸、山梨酸、水分、中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維、吸藍量等 |
營養(yǎng)元素類 | 鈣,總磷、碘、硒、鈷、銅、鐵、鎂、錳、鉀、鈉、鋅、礦物質、硫、鉬等 |
有害元素類 | 總砷、無機砷、鉛、汞、鎘、氟、鉻等 |
農殘類 | 六六六、滴滴涕、除蟲菊酯類nong藥、氨基酸酯類nong藥、有機磷nong藥等 |
維生素類 | 維生素B1、維生素B2、維生素B6、總抗壞血酸、維生素E、維生素A、維生素D3、維生素K3、維生素B12、D-生物素等 |
獸藥殘留類 | 氯霉素、孔雀石綠、磺胺類藥物、萊克多巴胺、硝基呋喃類藥物、喹乙醇、硫酸粘桿菌素、喹諾酮類、巴比妥類、潑尼松龍、潑尼松、甲基潑尼松龍、氫化可的松、倍氯米松、地塞米松、倍他米松、醋酸氟氫可的松和醋酸可的松等 |
毒素類 | huang曲霉毒素B1、huang曲霉毒素B2、huang曲霉毒素M1、huang曲霉毒素M2、huang曲霉毒素G1、huang曲霉毒素G2、T-2毒素、玉米赤霉烯酮、脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(嘔吐毒素)、赭曲霉毒素A等 |
微生物類 | 沙門氏菌、霉菌、細菌總數(shù)、大腸菌群、志賀氏菌,金黃色葡萄球菌等 |
轉基因及動物源性成分類 | 轉基因定性定量、大豆轉基因成分、玉米轉基因成分、牛源性成分、羊源性成分、豬源性成分、鴨源性成分等 |
酶活類 | 尿素酶活、纖維素酶活、β-葡聚糖酶活、酸性、中性蛋白酶活力、木聚糖酶活性、果膠酶活性、植酸酶活性、α-淀粉酶活性、脂肪酶活性等 |